清汪希賢傳。又「養生主方」。為仙家養生之妙品。《養生須知》「此酒安五臟和六腑,補十二經絡,清心聰耳明目,悅容顏,潤肌膚,補腎起痿光陽道,保固真精暖丹田,廣嗣延年益壽,其功不能盡述。
何首烏,赤白各八兩,水洗極淨聽用;
人參條,八兩咀片微炒;
金櫻子,新名打碎,去毛子極淨,微炒,四兩;
巨勝子,去殼淨六兩,微炒黃色;
冬青子,取新者酒洗烘幹,
龍眼肉,大肥者,綠色,取淨肉八兩;
巨勝子淨八兩,微炒香;
梧桐子,去殼取淨五百枚;
朱紅桔,去子瓤取淨皮四兩,微火烘幹;
沒石子,取成對者打碎三兩炒;
白果肉,去衣殼二百枚;建蓮子,二百枚去心,微炒黃色;
枸杞子,甘州者佳,六兩;
杏仁,水泡去皮尖,炒研三兩;
胡桃肉,去殼八兩,青鹽水拌炒;
松子肉,去衣六兩;棉花廣,去殼取肉四兩;
榛子肉,取淨肉三兩炒;
訶子,去核取淨肉三兩;菟絲子,酒洗淨炒六兩;
金橘子,二百枚友瓤用皮;
石蓮子,去殼心炒四兩;荔
枝肉,去殼核六兩;
沙苑蒺藜,四兩微炒;
榧子肉,一百枚去殼;
覆盆子,酒炒打碎四兩;
大紅棗,去核二百枚,取極肥大者;
雞頭子,四兩炒;遼五味子,四兩打碎;
大杏仁,鹽水泡去皮尖炒五兩。
以上三十味各制共和一處,入石臼內搗如泥。取起收貯備用。再用上好熟糯米五大斗,以河水泡過宿,次日淘洗極淨,入甑內蒸熟取起,傾入缸內,如做白酒法,用白酒藥研末入飯缸內,和拌勻按結實。當中按一窩,再將前諸藥安窩內,將缸蓋好,過一七日,即有酒潮,再養三兩日,其酒漿來足,再入好三白泉酒十斤,好頭燒酒五斤,柳木棍攪勻,將缸封蓋,養三七日,每七日以棍攪和一次,俟二十一日足,取起榨出。將糟復入缸內,再入好三白泉酒二十五斤,好頭燒酒五斤,共和攪勻,將缸蓋好,封二七日,每五日以棍攪和一次,候十四日足,取起榨出,將此酒同前共一處封好,復將糟入缸,再入好泉酒二十斤,燒酒五斤,共和攪勻,蓋封二七日足,取起榨出,將前後三酒共和一處澄清,勻裝作二壇,封固嚴密入重湯內,文武火煮三炷香。冷定取起,放淨土地,七日退火毒聽用,此酒愈陳愈妙。每日三時,隨意各飲數杯,不可過醉,人有神效,」
備註:沒有!