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《藥肉粥》
《太平聖惠方》藥膳。羊肉1ooo克,當歸15克,白芍15克,熟幹地黃15克,黃芪15克,生薑3克。粳米100克。取精羊肉(以公羊肉為佳)、留120克細切。剩餘的羊肉先以水3000毫升,並藥煎取汁1500毫升,去渣,下米煮粥,將熟時入切細羊肉煮粥,肉熟加入調料即得。早晚空腹食用。有補氣益血、頤養容顏之效。