唐棲霞子盧道全傳。《太上肘後玉經方》以此配震卦，列為仙家八方之八。其方以白梁米為主味。其性甘，微寒，無毒。功用主治：和中，益氣，除熱。《雲笈七籤》卷七四：「白梁米一石，南燭汁浸，九蒸九曝，幹，可三鬥已上。每日服一匙飯，下一月後用半匙，兩月日後可三分之一。盡一劑，則腸化為筋，風寒不能傷，須如鬢青絲，顏如冰玉。」唐杜甫《贈李白》有「豈無青精飯，使我顏色好」。宋陸遊《小憩長生觀飯已遂行》：「道士青精飯，先生鳥角巾。」表明青精飯曾為僧俗所尚。

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