原發性肝癌是一種嚴重危害人類健康的消化道癌腫，早期診斷極為困難，惡性程度高，病程短，預後差。 肝癌的症狀眾多，早期多不明顯，常見症狀有肝區疼痛、上腹脹滿、上腹腫塊等。肝區疼痛可為間歇性或持續性，呈刺痛、脹痛、鈍痛。可引起肩背、腰背脹痛，癌瘤破裂則引起劇痛。胃納差、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱、出血、腹脹、腹水、黃疸等均可出現。病情發展出現乏力消瘦、惡病質，併發症有腫瘤破裂大出血、消化道出血、肝昏迷。 【宜】 (1)宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍。 (2)宜多吃具有護肝作用的食物：海龜、烏龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜。 (3)腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉、狗肉。 (4)黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘。 (5)出血宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜。 (6)肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜。 (7)肝昏迷宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬、白花蛇、蚯蚓。 【忌】 (1)忌煙、酒。 (2)忌暴飲暴食、油膩食物，忌油煎、薰、烤食品。 (3)忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。 (4)忌黴變，醃醋食物，如黴花生、黴黃豆等。 (5)腹水忌鹽。