風濕熱是一種常見的反復發作的急性或慢性全身性結締組織炎症，以心臟和關節受累最為顯著，分別稱之為風濕性心臟病和風濕性關節炎，可伴有發熱、毒血症、皮疹、皮下小結、舞蹈病等。 急性風濕熱常侵犯兒童和青少年，發病前1～3周可有上呼吸道感染病史，有不規則的發熱，關節的典型表現為遊走性大關節炎，常累及膝、踝、肩、肘等關節；侵犯心臟有心臟擴大、心包積液等表現。慢性風濕性心臟病又稱為風濕性瓣膜病，是指風濕性心瓣膜炎遺留的慢性瓣膜病。表現為瓣膜口狹窄、關閉不全，致心臟負荷增加、導致心力衰竭。 【宜】 (1)宜進食清涼解熱的食物，如芹菜、薺菜、菊花腦、枸杞、馬蘭頭、菠菜、白菜等。 (2)宜多吃水果及果汁，如西瓜、甘蔗、梨、荸薺及其果汁。 【忌】 (1)忌食溫燥傷陰的食物，如狗肉、羊肉等。 (2)忌辛辣刺激食品，如蔥、蒜、辣椒、桂皮等。 (3)忌發物，如公雞等。 (4)忌煙、酒。