健忘是由於腦力衰弱、記憶減退、遇事善忘的一種病症，與生性遲鈍，天資不足者不同，歷代醫家認為與心脾腎有關，主要為心脾不足、腎精虛衰。病因有思慮傷脾、腎精虧耗、素體不足、勞心過度。發病的症狀分為心腎不交、心脾兩虛、痰淤阻痹、年老神衰四種類型。 【宜】 (1)宜攝入足夠營養，如蛋白質(奶、蛋、魚、豆類)、維生素(穀物、蔬菜、水果)、微量元素(動物肝、血、瘦肉、硬殼果類)。 (2)年老神衰型宜溫補食物，如羊肉、狗肉、野雞、雀肉、蝦、核桃肉等。 (3)心腎不交型宜滋補食物，如豬蹄、鴨、蛋、龜、鱉、梨、桑椹子、黑豆、白木耳等。 (4)心脾兩虛宜平補食物，如粟米、蓮子、龍眼、牛肉、胡蘿蔔、鯽魚、黃鱔、泥鰍等。 (5)痰淤痹阻型宜進化痰祛淤食品：蘿蔔、海帶、海蜇、紫菜、橘子等。 【忌】 (1)忌肥甘厚膩，如動物脂肪等。 (2)忌刺激性食物，薑、蔥、蒜、胡椒、辣椒、茶、咖啡、可哥等。 (3)忌偏食或暴飲暴食及過冷過熱食物。 (4)忌煙、酒。