咳嗽是臨床常見的症狀之一，許多疾病如感冒、支氣管炎、哮喘、肺炎、支氣管擴張、胸膜炎、肺膿瘍、肺氣腫、肺癌等都會咳嗽，其他病累及肺臟時也會引起咳嗽。咳嗽一般分為外感和內傷兩大類：外感咳嗽多因風、寒、熱、燥等外邪侵襲所致。內傷咳嗽又分為脾虛、肺虛、腎虛或兼而有之。 【宜】 (1)宜多食新鮮蔬菜、黃豆及豆製品，如蘿蔔、大白菜、菠菜等，食物宜清淡。 (2)咳嗽屬虛者，可以用補，但亦宜清補，切忌厚味峻補，操之過急。 (3)選用益肺、健肺、理氣之物，如百合、大棗、蓮子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、豬肺、牛肺、羊肺等食物。 (4)平時宜多吃水果，如枇杷、生梨、蘋果等。 【忌】 (1)忌煙、酒及一切辛辣刺激品。 (2)忌肥甘油膩、粘滯、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等。 (3)忌食物過鹹。