胃痛，又叫胃脘痛，以上腹胃脘部近心窩處經常發生疼痛為主症，痛時可以牽涉脅背，或兼見胸脘憋悶、噁心嘔吐、納差、噯氣，或吐酸水，大便溏薄或秘結。臨床當分虛實兩類：寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃、淤血停胃，多屬實症；而胃陰不足、脾腎陽虛，多屬虛症。胃主受納腐熟水穀，上述各種原因，皆能引起胃受納腐熟之功能失常，胃失和降，而發生疼痛。如寒客胃中，則氣機受阻而痛；若暴飲暴食，胃之受納過量，食管停滯而痛；或飲酒過度，嗜食肥甘辛辣之品，易耗損胃陰；或過食生冷、寒涼食物，易耗傷中陽。 【宜】 (1)飲食宜鬆軟易消化，注意飲食衛生，脾胃虛弱之人，應常吃益氣健脾的食物，如蓮子、山藥、豬肚、胡椒等。 (2)胃痛以中寒、氣滯為多，飲食宜偏溫熱，主食以麵食、軟飯等為主；副食可用白菜、茴香、山藥、扁豆、胡椒、牛乳、紅棗及一般蔬菜等。 (3)胃寒痛者宜食具有溫中散寒作用的食物，如薑、棗、小米麵粥、胡椒、荔枝、狗肉、雀肉、飴糖、鰱魚、鱒魚、豬肚、茴香、山藥、羊肉、蠶豆、佛手、肉桂、丁香等。 (4)食積滯胃痛者，宜消食導滯、理氣止痛，可食山楂、苦杏仁、蘿蔔、豇豆、麻油、火腿等。 (5)氣鬱胃痛宜食具有疏肝理氣食物，如蕻菜、苦瓜、楊梅、柳丁等。 (6)宜定量定時，少吃多餐。 【忌】 (1)忌酸辣、過冷、過熱及含渣食物以及具有促進胃酸分泌的食物，如濃肉汁、肉湯、辣椒、濃茶、酒、味精、粗糧、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。 (2)忌油膩、腥味、硬固食物。 (3)胃酸過多者，忌吃酸性食物。