疥瘡是由疥蟲引起的皮膚病，疥蟲屬蟎類，又叫疥蟎，繁殖能力強，接觸傳染性大，與患者握手、同臥、共用被褥毛巾衣物，均可被傳染。疥蟲鑽入皮膚的角質皮層，白天靜伏不動，夜間在溫暖環境下開始活動，刺激皮膚而致癢。疥蟲常棲息於柔嫩而較薄的皮膚處，因此皮疹常發於指間、手腕、肘部屈側、腋窩、乳房下、腹部、臍周、陰部、大腿內側，重者遍及全身。皮疹奇癢，夜間尤甚，因搔抓可引起血痂，或繼發感染而發生膿瘡、毛囊炎、癤腫。血痂脫落後遺留色素沉著。 中醫學早在一千五百年前對疥瘡就有所認識，並用硫磺、雄黃等藥治療。硫磺至今仍然是治療疥瘡的主要藥物。 【宜】 (1)宜食清淡、寒涼、清熱解毒的食物：西瓜、冬瓜、馬齒莧、馬蘭頭、蘿蔔、苦瓜、絲瓜、綠豆、赤小豆、百合、菊花、芹菜等。 (2)宜多飲清涼飲料。 【忌】 (1)忌煙、酒、濃茶、咖啡、可哥等。 (2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、薑、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌海魚、蝦、蟹、雞頭肉、鵝、豬頭肉等發物。