在正常生理情況下，產後3～4天，乳房開始分泌乳汁，即可哺乳，如因各種原因，產後1周後仍無乳汁分泌，或雖有泌乳，但乳汁甚少，不能滿足嬰兒的需要，則為缺乳症。主要表現為產後乳少或無乳可下，乳汁清稀、乳房無脹痛，面色無華、皮膚乾燥、食少，大便稀溏，或乳房脹痛，煩悶不快等。乳汁的分泌，受中樞神經系統的反射調節，哺乳方法不對，如新生兒不能吸緊乳頭，吸空乳房，產婦精神緊張，情緒因素，都能造成產後乳少。產婦的健康和營養狀況，也是產後乳少的主要原因。因此，合理的飲食營養和飲食催乳，是十分重要的。 【宜】 (1)宜進食營養豐富、易消化食物，湯水要充足，保證供應充分的熱量、蛋白質、脂肪、鐵、維生素、水分。 (2)宜多吃瘦肉、豆製品、蛋類、豬蹄、豬肝、豬心、魚類、赤豆、豌豆、金針菜、茭白、萵苣、絲瓜、花生、芝麻、鯉魚、鯽魚、蝦、鰱魚等。 【忌】 (1)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等。 (2)忌煙、烈性酒。