老年人由於生理上的原因，骨的破壞大於生長，加上骨酸分泌減少，鈣的吸收減少，造成老年人骨質疏鬆。 老年人骨質疏鬆症的病因主要為鈣的代謝紊亂。臨床無特殊表現，易發生骨折及骨折後癒合不良。治療主要為補充鈣劑，日常飲食調理對防治老年性骨質疏鬆症具有重要意義。 【宜】 (1)宜多吃常吃含鈣量豐富的食物，如豬排骨、脆骨、蛋、蝦皮、海帶、髮菜、乳酪、豆類、銀耳、木耳、紫菜、黃花菜、豆腐、豆腐皮、榨菜、雪裏蕻、炒南瓜子、橄欖、莧菜、香菜、芹菜、小白菜、柑橘、核桃仁等。 (2)宜多吃含維生素C的食物，酸性水果、新鮮蔬菜等，保證鈣的吸收。 (3)宜保證蛋白質的攝入，多吃牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆製品。 (4)宜多吃含膠原蛋白的食物，如蹄筋、豬蹄、雞鴨爪、翅膀等。 【忌】 (1)忌過甜、過鹹食品及刺激性食物，如可哥、咖啡等。 (2)忌油膩及蛋白質飲食。