血栓閉塞性脈管炎是我國常見的周圍動脈閉塞性疾病之一，好發于男性壯年，病變主要累及四肢的中小動、靜脈，以下肢血管為主。 此病的病因不明，與吸煙有密切關係，患者絕大多數有吸煙史，戒煙後病情好轉、再度吸煙後病情復發。除吸煙外，與寒冷、潮濕、感染、性激素、創傷、自身免疫等因素有關。 血栓閉塞性脈管炎起病隱襲、病程緩慢、呈週期性發作，漸趨嚴重，臨床分為三期：第一期為局部缺血期：患肢麻木、發冷、酸脹、輕度間歇性跛行、皮溫較低、皮色較蒼白。第二期為營養障礙期：上述症狀明顯加重、患肢轉為持續性疼痛，休息也無緩解，夜間疼痛更為劇烈。常使患者屈膝抗足而坐，不能入睡。患肢動脈搏動減弱。第三期為組織壞死期：上述症狀繼續加重外，疼痛更劇，患趾(指)端發黑、乾癟、壞疽、潰瘍、繼發感染可有全身症狀。 【宜】 (1)飲食宜清淡、易消化，營養要豐富，保證足夠的熱量攝入，補充足夠的蛋白質。 (2)宜選用溫性食物，如牛肉、羊肉、雞肉，以補充蛋白質，益于溫陽散寒、活血通絡。 (3)宜食可以擴張血管的食物(山楂、馬蘭頭、柿、油菜、芹菜)、軟化血管的食物(綠豆、海帶、淡菜、蕎麥面等)及含鈣質較多的食物(乳品、豆類、豆製品、蝦皮、堅殼果等)。 (4)宜飲低度酒，如米酒等。 【忌】 (1)忌煙、烈性酒。 (2)忌食生冷寒性食品，暑天也不宜多吃霜淇淋、冰凍飲料及生冷瓜果。