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《關注人體內的七把火》

 

作者:  整理:四時養生保健網 日期:16-07-2012

現在的人動不動就說上火,臉上起痘,咽喉、牙齦腫痛,口舌生瘡等,別看病不大,但這把“火”在身體裏燒著,還真挺難受。因此,市場上各種打著“去火”概念的食品也應運而生。

  然而,“無論在中醫還是西醫的名詞術語中,都沒有‘上火’的概念”,中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所研究員、中華醫學會老年醫學分會常務委員張國璽教授告訴《生命時報》記者,西醫把所謂上火的症狀,看作炎症反應;而中醫則認為,它們與人體不同臟腑的“火熱之邪”有關。

  上火的原因非常複雜。張國璽說,比如眼睛腫痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛,西醫認為多與病菌或病毒感染有關,所以治療上要用抗生素;而口舌生瘡則可能與維生素B2缺乏有關,應該補維生素。中醫的火則有好壞兩種,北京中醫藥大學養生室教授張湖德表示,對人有用的叫“少(shao)火”,俗語常說的“傻小子睡涼炕,全憑火力壯”就是這種火,它體現了人體新陳代謝的力量;對人有害的叫“壯火”,也就是病理之火,會消耗人體的能量,使人生病。人們平時說的“上火”多指後者,大概分為七種類型。

  生氣容易上肝火。肝火產生的原因主要在情志。上了肝火後,有一個共同的特點,就是壓不住火、老想生氣。對於這種人,老百姓有一種很形象的說法,叫“肝火旺”。有調查表明,女性比男性更容易上火,尤其是老年女性,上火後持續的時間也更長。這和女性心思細膩、敏感,一旦願望達不到,往往悶悶不樂有關。此外,外感火熱之邪,也容易上肝火。比如春天,風熱之邪容易侵犯肝臟,導致上火;夏天和冬天則分別有暑熱和寒邪侵犯。  

  上火的症狀非常多,怎麼判斷哪種症狀屬於什麼火呢?張國璽給出了一個簡單的方法:一般來說,目赤腫痛是肝火。具體來講,肝火又分為實火和虛火兩種。由情緒引起的,一般偏虛火,主要症狀是:舌苔少而紅、頭暈耳鳴,嗓子幹卻不太想喝水。實火的表現則是:面紅目赤、口苦咽幹,總想喝水。

  要想瀉火,就要先根據症狀,判斷自己是上了哪種肝火。實火的上火時間比較長,要瀉火,先得清肝,可以用決明子、麥冬泡水,或者去藥店買點龍膽瀉肝湯。虛火的上火時間比較短,可以吃甲魚,邊滋陰邊降火。

  夏天容易上胃火。胃火屬於臟腑之火中唯一的腑火,主要由三個原因導致:一是肝火犯胃。由情緒引起的火,容易造成肝胃不和,所以很多人一生氣就胃疼。二是熱邪犯胃。熱得過度稱為“邪”,這種上火在夏天,尤其是桑拿天更容易犯。三是吃得過於辛辣、濕熱。像羊肉、狗肉等大魚大肉吃多了就會產生濕熱。

  對胃火的判斷,主要是牙齦腫痛。此外,有了胃火,人反而吃得更多。《黃帝內經》裏有句話:“熱能消穀”,也就是說有胃火,人會老覺得餓。胃脘疼也是上胃火的一個重要症狀,而且不能用手按,越按越疼。胃火中的實火讓人舌苔黃,有口臭,口幹、想喝冷水,牙齦腫痛,大便乾燥,尿黃;虛火舌苔比較少,也是口幹,卻不想多喝水,脈細而無力。去實火可以吃點黃連、梔子、木瓜;去虛火則可以吃點生地和知母。尤其要注意的是,越瘦的人,越容易上胃火。中醫裏講,“瘦人多火”,所以人越瘦,平時越要少吃辣的,避開胃火。

  補多了容易上心火。中醫講究喜怒傷心,“範進中舉”就是個典型的“喜傷心”的例子,反之,憂愁思慮、激烈的情緒刺激,也可能引發心火。此外,天氣炎熱和過食辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,容易上心火。還有人鹿茸、人參等溫熱的補品吃得過多,都會導致心火。

  判斷心火的標誌是口舌生瘡。實火的突出表現是面色發紅,老是覺得身上發熱。另外,人還容易心煩,失眠,口渴,口舌潰爛,舌尖發紅,舌苔發黃。平時可以吃點蘆根和帶芯的蓮子,清心瀉火。由陰虛導致的心火旺,症狀則有所不同,主要是心悸、感覺心跳得很不舒服,平時會有盜汗,顴骨發紅,舌紅少津。最好用金銀花泡點水喝,或者去藥店買“補心安神丸”,通過滋陰安神來去火。

  咳聲大一般是肺火。中醫把肺火也叫肺熱,淋雨或受風寒最容易上這種火。體質越好、陽氣越盛的人,感染風寒後,越容易淤結在體內,導致上火。

  咽喉腫痛,一般是肺火。上了肺火後,一個最突出的特點就是咳嗽,而且聲音洪亮。實火的人往往氣喘,呼吸聲很粗,吐的痰又稠又黃;虛火的人痰比較少,但痰中可能帶血絲,而且聲音嘶啞,有盜汗,人也會越來越瘦。症狀不同,治療的方法也不同。上實火可以多吃點苦瓜,或者用薄荷、菊花泡水喝,這些食物都能起到清熱宣肺、止咳平喘的作用;上虛火則可用百合、梨、冰糖燉水,用來滋陰、潤肺、降火。

  所有腎火都是虛火。腎火一般都是由腎陰虛引起的,所以沒有實火,全部為虛火。主要表現是眩暈耳鳴,失眠健忘,脫髮,腰酸疼,咽幹口燥,男性容易遺精,女性火大了則有可能導致閉經。要想降腎火,最好先滋陰補腎,平常可以吃點甲魚、牡蠣,或者用太子參進補,也可以用“六味地黃丸”。

  除了以上介紹的這五種火之外,專家指出,人體內還有脾火和小腸火,前者主要讓胃火代替了,後者主要表現為小便短、赤、澀、痛,不過這兩種都比較少見。