1. 飲食要養陽 : 在春季,
人體陽氣充實于體表, 體內陽氣不足; 同時人體肝氣偏旺, 脾胃功能稍
弱。 故在飲食上須用溫補腎陽的食物。
2. 宜多食甜而少食酸 : 酸入肝, 這個季節吃酸味食品, 使肝氣更旺盛,
進而傷害脾胃。
3. 多食疏菜 : 以彌補身體內維生素、無機盐及微量元素攝取不足。
4. 適當食些清除內熱的食物 : 如體內有郁熱或痰濕者可食啤酒、 荸荠。
5. 多食些補充津液的食物 : 如山楂、 梨、 蜂蜜等食物。
6. 忌食黏硬、生冷、肥甘厚味、辛辣等食物 : 以減輕脾胃壓力。
春天是厲物生長之始, 陽氣生發之時。 這時易反覆感冒、有哮喘病史、中老年體弱者等應食清淡
的疏菜、豆類、豆制品等,還應進補一些人參、銀耳。這樣有利于調節中樞植物神經系統和內分泌
系統, 增強免疫機能和抗力。
