「沒有病過,不知健康的重要。」重拾健康的他把往後的人生視為「養肝」階段,從改善飲食及生活作息做起。
前國立歷史博物館館長黃永川今年初結束40多年公務員生涯。但對他來說,健康之路才剛起步而已。
黃永川現年65歲,早年師事前輩藝術家吳梅嶺。吳梅嶺108歲過世,105歲高齡還在作畫,黃永川則在四十多歲壯年人生時期,身體出現肝、腎、攝護腺等各式器官毛病,50歲之後,健康才漸有起色。「養身在動、養心在靜」,是他目前的養生哲學。
壯年時 肝腎攝護腺都出問題
日本人說的「米壽」是88歲,黃永川將其分成4等分,象徵人生4階段:0至22歲是人生的春天,像是懵懂長大的小孩,;23至44歲是夏天,是離家奮鬥打拚、體力最好的時候;45至66歲是豐收的秋季;66歲之後,就該休養生息。
一般認為,公務員在士、農、工、商之中,是比較不傷身的行業,實則不然。黃永川坦承自己40歲之前衝過頭,白天埋首行政工作傷眼,晚上應酬喝酒傷肝,深夜回家還得繼續創作,幾乎熬到凌晨3點才就寢,睡不到5小時又得出門上班。48歲那一年,本該是人生秋收時節,他卻因嚴重肝硬化送醫。
早起喝溫水 飲食清淡八分飽
本身是B型肝炎帶原者,黃永川前後入院10多次,嚴重時必須做血管栓塞,腹水讓肚子脹很大,經常痛到身子站不起來。為此他曾在病房立下遺囑。
「沒有病過,不知健康的重要。」出院之後,重拾健康的黃永川把往後的人生視為「養肝」階段,從改善飲食及生活作息做起。
飲食方面,他每天早晨起床必喝2大杯溫水,幫助體內穢物的排泄;早餐只吃燕麥片及水果,為此,廚房儲備各式口味的麥片,輪流吃,較不易吃膩。
午餐也不敢馬虎,他請祕書訂購飯店調理的便當,價格雖比市售餐盒稍貴,但食材大多取自新鮮蔬菜,口味也較清淡,因此較為健康。晚餐如無必要應酬,一定回家吃,「不超過8分飽」是他進食的原則。
年過50歲後 十點前一定就寢
冰淇淋是黃永川此生最愛的甜點,年輕時曾在美國與友人比賽,一口氣吃下2「桶」冰淇淋仍嫌不夠。50歲以後,冰淇淋等甜品只能當作犒賞,淺嘗即止,現在若有學生送他冰淇淋,他也不再像年輕時,當下整桶吃光。
此外,50歲以後,他警惕自己絕不可熬夜。現在的他,每晚十點一定就寢,睡眠時間至少7.5小時。他堅持不在床上看書,避免因為姿勢不良,傷害肌肉、骨骼,也傷眼。
曾經大病的黃永川,10多年來就靠著規律的飲食、作息及醫生開立的消化藥,早年身體的毛病再也沒復發。他說,要跟恩師吳梅嶺看齊,人生多久,就要創作多久。
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