結果已刊登於《神經學》期刊內

蘇格蘭格拉斯哥大學一項研究，測量朱古力試吃員大腦最大動脈血液流動速度，首度發現朱古力如何影響血管健康，有助降低中風風險。研究發現，朱古力所含的類黃酮抗氧化劑，可影響二氧化碳值、改善血液流動，進而影響腦細胞，最終有益腦部，有助降低中風風險。結果已刊登於《神經學》期刊內。

《晴報》

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