翻看一些花草茶書,發覺玫瑰花是用得很多的花茶,它除了有疏肝解鬱,調理月經之效,還可調理內分泌,配一些有美白作用的食材如薏米,茯苓,甜杏仁,絲瓜等同用,便是一味美白淡斑的上佳食療.

用料是: 玫瑰花3錢,茯苓4錢,薏米1兩,杏仁5錢,絲瓜1條,生薑2片,瘦肉6兩.

做法: 絲瓜削去皮,切塊;瘦肉切片,出水;玫瑰花,茯苓,薏米,杏仁浸洗;先將瘦肉,絲瓜,茯苓,薏米,杏仁,生薑用6碗水煮約1小時,加入玫瑰花,再煮5分鐘左右即可供飲.

小貼士: 此湯有舒肝清熱,利水消腫,美白淡斑之效,對女性產後出現黃褐斑,雀斑很適合,但懷孕期就不宜服用.