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《秋季養生的原則和方法》

 
作者: 整理:四時養生保健網 日期:19-05-2009

            秋季養生的基本原則是防涼防燥。可從中醫所謂的“肺”著手。
因爲“秋三月,肺氣旺”,肺不但氣旺,也是最易被侵犯的臟器。

使肺氣旺而不受外邪之侵,是秋季養生的基本方法。
 一、精神調養:
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天之氣。
二、起居調養:
立秋是天高氣爽之時,應開始“早臥早起,與雞具興” 早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。
立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區也會出現“一天有四季,十里不同天 ” 的情況。因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。
三、飲食調養1:
《素問·臟氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。
可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。
三、飲食調養2:
秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木。秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜。
《飲膳正要》說:“ 秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲 ”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥者。
總之,秋季時節,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、鳳梨、乳品等柔潤食物,以益胃生津。

三、飲食調養3:
秋季氣壓較高,溫度減低,而且空氣乾燥,其養生離不開潤燥、暖體、養肺、益氣。
飲食方面,要少食蔥、薑、蒜、韭、椒等耗氣辛辣之 品,要多食一點斂氣固脫的澀味、酸味食品。如胡麻、核桃、糯米、蜂蜜、酸奶、甘蔗、果茶等滋陰潤燥之物。
三、飲食調養4:
粥對於老年人是秋季最好的含養方法之一。
明代醫學家李挺雲:“凡晨起食粥,利腸養胃、生津液,令人一日清爽,所補不小。”粥須熱食,所以可禦秋涼;粥可生津,所以能防秋燥。
三、飲食調養5:
“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長。”這是明代戒庵老人《煮粥詩》之句,近代科學證實了粥對人的強身、抗病作用。
秋季養生除單純性米粥外,尚可酌加一些天然藥物,使食療、食養結合爲一體。如蓮肉粥養神固精,扁豆粥和中補臟,薑粥禦寒止嘔,胡桃粥潤肌防燥,松仁粥潤肺益腸,菊花粥明目養神,茗(茶)粥化痰消食,燕窩粥養肺止嗽,山藥粥固腸澀精……
三、飲食調養6:
對於秋季氣候變化所産生的乏力、失眠,易激動等,可用薏苡仁50克、大米120克、紅棗各50克、蓮子肉30克加水煮成粥食之,效果甚好。一般1周左右即可恢復正常。
三、飲食調養7:
生地粥:
[配方] 生地黃25克,大米75克,白糖少許。
[做法] 生地黃(鮮品洗凈細切後,用適量清水在火上煮沸約30分鐘後,瀝出藥汁,再煎煮一次,兩次藥液合併後濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調味即可。
四、運動調養1:
《道臧·玉軸經》“秋季吐納健身法”
清晨洗漱後,於室內閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動,待口裏液滿,漱練幾遍,分三次咽下,並意送至丹田, 稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸。
吸氣時,舌舔上腭,用鼻吸氣,用意念送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出,呼氣時要默念‘‘嘻’’ 字,但不要出聲。
如此反復30次。秋季堅持此功,有保肺健身之功效。
四、運動調養2:
壓揉承漿
承漿穴在唇下凹處,以食指用力壓揉,即可感覺口腔內會湧出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之時,用力壓揉此處10餘次,口渴即可消失,不必反復飲水。
這種分泌液不僅可以預防秋燥,而且可延緩衰,可使老人面色紅潤。本法簡易實用,作爲長期保健可以不受時間、場所的影響,隨時應用。
四、運動調養3:
秋季敲法
肺與大腸相表裏,由於秋燥易導致大腸蠕動變慢,形成季節性便秘。眼睛的正下方處,是大腸經絡貫通處,只要有規律地刺激眼眶正下方或顴骨四周,就可使腸功能恢復正常。
方法:併攏食、中、無名指,以指肚有節律的輕敲。早餐後10~15分鐘,是大腸最易發生作用的時間。此時,做幾分鐘的秋季敲法,可立刻産生便意。便通則肺亦強,整個精神狀態也會明顯改善。
四、運動調養4
“嘻”字功
爲古代呼吸鍛煉的呼氣法之一,有“去肺家一切積氣”,“出肺中之濁氣” 的健肺功能。
方法是在空氣清新處站立片刻,儘量吸入新鮮空氣,稍頓一下,然後口中發出嘻(xi)音,漸漸呼出濁氣,反復36次。
“嘻”字音可以清肺。對外感發熱咳嗽、痰涎上湧、老年性慢性支氣管炎等,都有一定的預防和治療作用。