【一】補肝豬肝羹方 食治老人肝藏虛弱、遠視、無力。
豬肝（一具，細切，去筋膜） 蔥白（一握，去須，切） 雞子（二枚）
上以豉汁中煮，作羹。臨熟，打破雞子，投在內，食之。
又方∶
青羊肝（一具，細切，水煮熟，漉酒幹）
以鹽、醋調和食之。
又方∶
蔥子（半升，炒熟）
上為末。每服一匙，以水二大盞，煎取一盞，去滓。入米，煮粥食之。
馬齒實方 食治老人青白翳。明目，除邪氣，利大腸，去寒熱。
馬齒實（一斤）
上為末。每服一匙，煮蔥豉粥，和攪食之。馬齒菜作羹粥吃，並明目，極佳。
烏雞肝粥方 食治老人肝藏風虛，眼暗。
烏雞肝（一具，細切）
上以豉中和米，作羹粥食之。
蒼耳子粥方 食治老人目暗不明。
蒼耳子（半兩） 粳米（半升）
上件搗蒼耳子爛。用布絞濾，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。
蓮實粥方 食治老人益耳目聰明、補中強志。
蓮實（半兩，去皮，細切） 糯米（三合）
上先以水煮蓮實令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入蓮實攪令勻。熱食之。
竹葉粥方 食治老人膈上風熱、頭目赤痛、目視 。
竹葉（五十片，淨洗） 石膏（三兩） 沙糖（一兩） 浙粳米（三合）
上以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。
【二】食治老人熱發，眼赤澀痛，梔子仁粥方。
梔子仁（一兩）
上為末，分為四服。每服用米三合煮粥，臨熟時下梔子末一分，攪令勻食之。
食治老人益精氣，強意志，聰利耳目，雞頭實粥方。
雞頭實（三合）
上煮令熟，去殼，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。
食治老人補中明目，利小便，蔓菁粥方。
蔓菁子（二合） 粳米（三合）
上搗碎，入水二大盞，絞濾取汁，著米粥空心食之。
【增補方劑】
《備急千金要方》補肝散∶治失明方。
青羊肝一具，去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者淨拭之，內肝於中，炭火上炙之令極幹，汁盡，末之。決明子半升。蓼子一合，熬令香。
上三味合治，下篩。以粥飲，食後服方寸匕，日二，稍加至三匕，不過兩劑。能一歲服之，可夜讀細書。
