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養心安神藥膳-薑棗龍眼蜜膏

 

作者:挖草皮搜藏 整理:四時養生保健網 日期:13-02-2012

        〖 來 源 〗: 民間藥膳方
  〖 原 料 〗: 龍眼肉250克,大棗肉250克,蜂蜜250克,鮮薑汁2湯匙。

  〖 制 作 〗: 先將龍眼肉、大棗肉洗淨,放入鍋內,加水適量,煎煮至熟爛時;加入薑汁、蜂蜜,文火煮沸,調勻;待冷後,裝瓶即可。

  〖 服 法 〗: 每日2次,每次取1湯匙,開水化開,飯前食用。

  〖 功 效 〗: 開胃健脾,益智養心。龍眼肉、大棗均有補益心脾、益智寧心之功效。蜂蜜有增強腦力、改善心肌功能作用。三物相合能益心脾、增智力,治心脾不足、心悸健忘等。適宜于思慮勞傷太過、心脾虧虛、納呆、腹脹、健忘失眠者食用。