【薑糖飲】

材料：生薑10克，紅糖15克。

功效：發汗解表，祛風散寒。適用於小兒感冒初起，發熱惡寒，頭痛身痛，口不渴。

用法：將老生薑洗淨，切絲，放入大茶杯內，沖入滾開水，蓋上杯蓋，泡10分鐘以上，加入紅糖調味。溫熱一次服完，服後臥床蓋被取微汗。

【蔥白粥】

材料：粳米30-50克，蔥白3寸長3段。

功效：解表散寒。適用於風寒束表而致的惡寒、發熱、頭痛鼻塞、無汗體痛等症。

用法：用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白，不拘時食，食後覆被得微汗則愈。

【薑糖蘇葉飲】

材料：生薑3克，蘇葉3克，紅糖15克。

功效：發汗解表，祛寒健胃。適用於風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹等症。

用法：將生薑洗淨切絲，蘇葉洗淨，共放入茶杯內，加滾開水浸泡，蓋緊蓋子，泡10分鐘左右，放入紅糖攪勻即成。

【雙花飲】

材料：金銀花30克、山楂10克、蜂蜜250克。

功效：辛涼解表。適用於風熱感冒，發熱頭痛，口渴等症。

用法：將金銀花、山楂放入鋁鍋內，加水適量，置火上燒開3分鐘，將藥汁瀘入小盆內，再熬一次瀘出藥液，將兩次藥液合併，放入蜂蜜攪拌均勻即成，不拘時飲之。

暑日感冒有藥粥：

　　中醫認爲，暑爲夏季的主氣，乃火熱所化，暑月感冒，除了感冒症狀外，常兼有暑邪的一些特殊症狀，暑爲陽邪，其性炎熱，因而易出現高熱，煩渴，汗出等；暑性升散，易傷津耗氣，而見心煩胸悶，尿黃短少，氣短乏力等；暑多挾濕，易出現四肢倦怠，肢體沈重，胸悶嘔惡，大便溏薄等，增加治療的難度。

【石膏竹葉粥】

材料：石膏60克，竹葉15克，大米50克，砂糖少許。

功效：清熱解暑，除煩生津。

用法：將石膏、竹葉水煎取汁，加大米煮爲稀粥，砂糖調味服食，每日2~3次。

【荷葉粥】

材料：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。

功效：清暑祛濕，益氣解表。

用法：將荷葉洗淨，切絲，水煎取汁備用。另將大米煮爲稀粥，待熟時調入荷葉汁，冰糖，煮沸即成，每日1~2次。

【綠豆粥】

材料：綠豆50克，大米100克，白糖適量。

功效：辛涼解暑，祛濕透表。

用法：將綠豆浸泡半日後，加水適量與大米煮爲稀粥，待熟時調入白糖服食，每日1~2次。

【藿香佩蘭粥】

材料：鮮藿香15克，佩蘭10克，大米100克，白砂糖少許。

功效：祛暑化濕，開胃止嘔。

用法：將藿、佩水取汁備用。另取大米煮爲稀粥，待熟時調入藥汁，白糖，稍煮即可，每日1~2次。

【藿香苡仁粥】

材料：藿香6克，苡仁30克，綠豆50克，大米100克。

功效：解表化濕，清暑益氣。

用法：將藿香水煎取汁備用。另將苡仁、大米、綠豆加清水適量煮爲稀粥，待熟時調入藥汁，再煮一、二沸即成，每日1~2次。