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《千斤拔紅棗雞腳湯》

 
 
 
作者:未知 來源:中國食療網 日期:21-12-2008

    【來源】  民間藥膳方

 

    【用料】  雞腳6只,千斤拔100克,花生仁(連衣)100克,紅棗10(去核),椿根藤60克。

 

    【製作】  千斤拔、棒根藤洗淨切碎,雞腳用開水燙過,去膜及爪甲,洗淨。將全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,再加入上等魚露及味精調味即可,飲湯吃雞腳肉紅棗與花生仁。每天1料。

 

    【功效】  強筋健骨。用於風濕痹證日久、肝腎俱虛之下肢酸軟;或產後氣血兩虧之下肢痿軟無力;或中風後遺之步履困難、雙膝酸軟乏力者。

 

 

 

 
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